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給大家看看我的新玩具～櫻桃去子機。 我那時後看到這個覺得哪個人這麼懶需要買這個，但農場的人說這個很適合給小孩用（怕子吞下去），還有做派使用。 果然我一試成主顧，這樣直接吃沒子真的好爽。不知道能不能用在紅棗～ 詳細使用方法看我影片吧！

我住Santa Cruz時，每週末最大樂趣就是去Verve 點一份咖啡和酪梨吐司，吃完再去海邊晃一下。 酪梨吐司 健康清爽，早上吃完全沒負擔，因此非常受歡迎。曾有澳洲的有錢大亨批評千禧世代的年輕人，說年輕人之所以買不了房，就是因為每天花費19美元買酪梨吐司、再花4美元在咖啡...

冬天全身懶懶沒精神，就想要吃點重口味。手邊有些檸檬香茅，冰箱還有兩塊雞腿肉，於是做了越南式香茅雞。這是我每次去越南餐廳幾乎必點的菜，每次都在 P1牛肉粉之間，困難得選擇。 這道菜除了檸檬香茅外，醃肉時我還加了魚露、紅蔥、和penzeys咖哩粉。鍋子一燒熱，整個香味撲鼻而來，...

我把兩個月前曬的紅棗挖出來，做了棗泥。 網路上主流的作法，都要去皮，但我實在覺得去皮很麻煩，又意義不大。我把棗剪一剪，去掉子，加點水就拿去果汁機打成泥。 接著，我用麵包機的果醬功能，做好了棗泥。有夠香！而且沒加糖也沒加油，不像外面的很膩。...

一般說到鷹嘴豆，都會想到中東料理的hummus (鷹嘴豆泥)。通常調味都有點酸酸的，拿來沾蔬菜或麵包真的很開胃。在台灣我則是有在豆花店吃過，弄成甜甜的被當雪蓮子賣。 鷹嘴豆（Cicer arietinum）英文是chickpea （雞嘴豆）或 garbanzo...

在附近小店買到了青皮和紫皮的蘿蔔，想說家裡還有白蘿蔔，可以做個綠紫白三色蘿蔔糕～感覺很有過年氣氛。結果青皮的切開不是像韓國那種綠肉的，居然是漂亮的紅色！實在太驚喜了，居然買到到少見的西瓜蘿蔔watermelon radish （註1） ！也好！紫色、紅色、白色，更喜氣！...

用新買的芽菜盤，發了一點豆芽菜，這個好方便啊！像我這種很討厭豆芽菜根的人，直接用菜刀切掉了～好省心！ 最近吃蔬菜吃得少，乾脆來吃韓式砂鍋拌飯。會用砂鍋純粹是因為我沒有石鍋，但概念是一樣的～ 這個拌飯沒什麼講究，砂鍋燒熱之後加麻油，把飯鋪開轉中火。這時候就可以把一些青菜燙一燙...