Joy2021年7月31日2 分鐘火之草 Fireweed月初去阿拉斯加旅遊時,發現我本來要去爬的一個山整個燒掉了,放眼望去整山都是焦黑的樹幹,但衝突的是樹下卻充滿了生機,滿山遍野都開了粉紅色小花。 這個開著粉紅色花朵的植物叫做fireweed (Epilobium angustifolium),中文叫做柳蘭,但我比較喜歡直接譯為...
Joy2021年6月25日2 分鐘蟠桃為什麼是扁的?蟠桃(Prunus persica var. platycarpa) 是一個長得很可愛的水果,英文是donut peach,因為它外型扁扁的,好像甜甜圈。 蟠桃原產於中國,大家對它的印象大概都來自於西遊記,孫悟空到天上瑤池偷吃蟠桃的故事。不過根據植物學家考究蟠桃的起源和古代...
Joy2021年6月20日1 分鐘黑柿/巧克力布丁果秋天是柿子的季節~但你吃過黑柿(Diospyros digyna)嗎? 這個跟台灣南部沾醬油吃的那種黑柿蕃茄不一樣~這種黑柿,原產於墨西哥,英文名 black sapote。它是跟柿子同屬,是要放軟吃那種~但是它果肉是黑色的!...
Joy2021年6月20日1 分鐘白柿 /冰淇淋果好朋友送我自家種的白柿 white sapote,真的好好吃~ 不過雖然叫”柿“,其實它跟柿科的柿子或黑柿都有很大的距離。白柿其實是芸香科的,跟橘子還比較接近。 沒看過黑柿(巧克力布丁果)介紹的可以看這裡喔: https://www.joyswildgarden.com/p...
Joy2021年5月13日2 分鐘草莓季台灣人超愛吃草莓,但台灣的草莓季真的很短,一般是在初冬到隔年的春天,約莫12月到4月左右。而在美國草莓的主要生產區-加州,一般草產季有8個月,最長的還可以長達11個月~ 到底為什麼會有這樣的差異呢?這就要從草莓的開花類型慢慢講起。...